Sườn sốt mật ong

Sườn sốt mật ong

Nguyên liệu:

-         Sườn non :800g

-         Mật ong

-         5 tép sã, tỏi, hành tây, salad

-         Kicap, nước tương, nước mắm, ngũ vị hương, tương ớt, tiêu

Chế biến:

-         Sườn  chặt miếng vừa ăn hấp tỏi:  7 phút

Nước sốt:

-         Dầu phi tỏi, xã, hành tây  phi thơm + 1muỗng canh ngũ vị hương + 1muỗng canh nước mắm +1 muỗng canh nước tương + 1muỗng tương ớt + 2 muỗng canh mật ong + 1/5muỗng kicap + ½ chén nước dùng + ít tiêu. Nấu sôi cạn bằng ½ lượng nước ban đầu.

-         Sườn ướp nướng → vừa nướng vừa quét

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác