Bò nướng củ kiệu

Bò nướng củ kiệu

1.  NGUYÊN LIỆU:

-       Philê bò 500g

-       Củ kiệu chua 100g

-       Sà lách 300g

-       Chuối chát 2 quả

-       Khế 1 quả

-       Rau thơm

-       Bánh tráng

-       Mắm nêm 1hũ

-       Gia vị: nước tương, đường

-       Bột nêm knorr

2.   CHẾ BIẾN:

-        Thịt bò thái lát mỏng, ướp gia vị vừa ăn.

-        Đặt củ kiệu ở giữa thịt bò rồi cuộn tròn lại.

-        Sau đó đem nướng trên lửa than hoặclò nướng khoảng 5- 10 phút cho chín vàng.

-        Rau sà lách rửa sạch, chuối chát, khế cắt lát ăn kèm rau sống, rau thơm, chuối chát, khế , mắm nêm.

 

Ẩm thực thẩm mỹ khác