Gà nướng xiên

Gà nướng xiên

1.   NGUYÊN LIỆU

-       500g ức gà

-       ¼ củ hành tây băm nhuyễn

-       Tỏi, gừng tươi băm nhuyễn

-       Nước cốt chanh

-       Thì là thái nhỏ, muối, đường

2.   CHẾ BIẾN

-       Ức gà làm rửa sạch, cắt miếng vuông 3 cm, xiên vào que mỗi que 10 miếng

-       Hỗn hợp: hành, tỏi , nước cốt chanh, thì là, muối, tiêu, đường cho vào bát trộn đều. Đặt gà đã xiên vào khay rồi cho hỗn hợp đã trộn lên trên, ướp khoảng 30 phút rồi đem nướng lửa than cho chín vàng.

-       Ăn nóng với cơm hoặc ăn kèm sà lách và tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác