Heo Quay Miếng

Heo Quay Miếng 1

1.     Nguyên liệu:

-         1 kg thịt ba chỉ

-         Ngũ vị hương

-         Bột quế

-         Hạt tiêu

-         Knorr

-         Tỏi

2.     Thực hiện:

-         Ướp thịt: bột quế + ngũ vị hương + tỏi băm + knorr + nước tương (2 muông) xong đem hấp hoặc nướng ( hoặc nướng trực tiếp)

-         Sốt: dầu + hành lá đập dập + knorr + tiêu + ớt băm + nước tương + mật ong + dầu hào.

-       Thịt chín cho thịt ra đĩa, cắt miếng vừa ăn

-     Món này ăn kèm nước sốt.

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác