ẾCH QUAY XÍ MUỘI

xem video 

Ếch quay sốt xí muội

Nguyên liệu:

-         Ếch: 3 con

-         Bột chiên giòn

-         Nước dùng

-         Hạt nêm

-         Bột ngọt

-         Tương ớt

-         Tương xí muội

-         Dầu ăn

-         Tỏi

Thực hiện:

-         Bột chiên giòn pha với nước dùng hòa tan, 1 muỗng bột ngọt và 1 muỗng hạt nêm khuấy đều lên

-         Ếch lột da chặt khúc, tẩm bột rồi cho vào chảo dầu sôi chiên vàng

-         Bắc chảo phi tỏi cho 3 muỗng tương xí muội, 1 muỗng tương ớt và 2 muỗng nước dùng khuấy đều lên. Mở lửa to cho ếch vào xào đều một lúc tắt bếp rồi cho ếch ra dĩa.

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác