CHẠO CÁ TƠ HỒNG

CHẠO CÁ TƠ HỒNG

 

  1. Nguyên liệu:

-         Cá thát lát

-         Mì tươi

-         Sả (cắt khúc, đập dập ở phần đầu)

-         Tiêu

-         Dầu ăn

-         Sốt majone

  1. Thực hiện:

-         Cá, dầu ăn, tiêu: quết đều (quết càng nhiều cá càng dai)

-         Quấn cá vào đầu xả đập dập, lăn qua bột mì, lăn qua trứng, xong dùng mì tươi quấn lại (quết thêm dầu vào cho không bị dính)

-         Đem hấp chín rồi đem chiên sơ qua.

 

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác