BÒ NƯỚNG ỐNG TRE

BÒ NƯỚNG ỐNG TRE

Nguyên liệu:
  • Phi-lê bò
  • lá nếp
  • Sả, tỏi, gừng, vừng rang vàng
  • Dưa chuột, cà chua, ớt, muối, tiêu
  • ống tre.

Thực hiện:

  • Thịt bò, thái mỏng, ướp với muối, tiêu, thêm 1 thìa dầu ăn, để riêng.
  • Lá nếp, tỏi, sả, gừng, ớt đỏ xay nhuyễn ướp cùng với thịt bò.
  • Ống tre rửa sạch, lót vào 2 lá nếp rồi nhồi thịt bò đã ướp vào, nướng vàng trên bếp than.
  • Bày đĩa, chấm với xì dầu, tỏi, ớt.

 

 

 

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác