XÚC XÍCH XÀO NHO

XÚC XÍCH XÀO NHO

Nguyên liệu:

  • Xúc xích chipolatas 5 cây
  • Nho xanh 150gr
  • Rượu vang đỏ 2M
  • Dầu oliu 2M
  • Khoai tây củ lớn 2 củ
  • Hành tây 50gr
  • Bơ anchor 1M
  • Lá húng lũi 1 nhánh

Cách làm:

  • Xúc xích săm lỗ bằng nĩa. Cho dầu vào chảo, cho xúc xích vào chiên gần chín, cho nho vào xào đến lúc nho nứt vỏ, cho rượu vào nấu lửa nhỏ đến khi khô nước.
  • Khoai tây cắt lát vừa. luộc chín 50%, chiên chín vàng, xào với bơ và hành tây, nêm nếm muối tiêu.
  • Xúc xích ăn kèm với khoai tây, trang trí húng lũi

 

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai
ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15
Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác