Chả giò sandwich

Chả giò sandwich

Nguyên liệu

  • Sandwich lát
  • Tôm thẻ
  • Mọc
  • Thịt xay
  • Hành lá
  • Ngò rí
  • Trứng gà:
  • Sà lách
  • Cà rốt

Cách làm

  • Tôm rửa sạch, lột vỏ, chừa đuôi
  • Cho mọc + thịt xay + chả tôm vào tô lớn trộn đều + hành ngò xắt nhuyễn + 1m hạt nêm + 1m đường + bột ngọt + tiêu, sau đó tán nhuyễn.
  • Bánh mì sandwich cắt bỏ viền ngoài, phần trong cán mỏng, cắt đôi miếng sandwich ra rồi lấy hỗn hợp trên quết lên, đặt tôm lên giữa rồi cuộn tròn lại, đem chiên giòn
  • Nước chấm: 5m nước tương + 2m đường + 2 lát chanh vắt lấy cốt + 1m tương ớt + mù tạt.

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Đc 1: Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

Đc 2: E32 & E33_KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15 _ Email: congtyrosa@gmail.com

Website: www.rosavn.net - www.daynghebodoi.com - www.amthucthammy.com

Ẩm thực thẩm mỹ khác