RAU MUỐNG XÀO TỎI

RAU MUỐNG XÀO TỎI

Nguyên liệu:

  • Rau muống cọng : 300g
  • Tỏi: 7 tép
  • 1m hạt nêm, 1m đường, ½ m bột ngọt, 1 ít muối.

Cách làm:

  • Tỏi bóc vỏ, lấy 1 tép chiên vàng.
  • Rau muống cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước
  • Chần rau qua nước thật xôi. Vớt ra, cho dầu vào chảo, dầu nóng cho rau muống vào vào, cho tỏi đã chiên vào, cho ít nước vào, nêm nếm vừa ăn. Vớt rau ra và cho ra đĩa. Trang trí ít lát ớt.

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐC 2: E 32 & E 33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác