Sò Lông Nướng Phô Mai

 

SÒ LÔNG NƯỚNG PHÔ MAI

1. Nguyên liệu:

  • Sò lông

  • Phô mai

  • Đậu phộng

  •  Hành phi

  • Sốt Lekum

  • Dầu hào

2. Cách làm:

  • Sò lông rửa sạch, ngâm vào thố nước lạnh có pha chút muối để sò ra hết cát rồi rửa lại lần nữa.

  •  Đun nồi nước sôi, thả sò vào luộc sơ đến khi há miệng thì tắt bếp, đợi sò nguội bớt thì tách bỏ 1 bên vỏ.

  •   Xếp sò lên vỉ, tỏi phi lên + pho mai + mù tạc xanh + dầu hào

  •  Sau đó đem nướng, gần được cho hành phi và đậu phộng lên mặt là được.

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

ĐC1: Số 46 - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐC2: E 32,33 - D7 - KDC Võ Thị Sáu - PThống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net


Ẩm thực thẩm mỹ khác