Cơm Chiên Hải Sản Lá Sen
Com-chien-hai-san-hap-la-sen

CƠM CHIÊN HẢI SẢN

Bạn đang chán những bữa cơm trắng hàng ngày, bạn muốn ăn những thứ mới lạ, mà lại không muốn tốn quá nhiều tiền. Bạn đừng lo lắng, bạn hãy tới Rosa, chúng tôi sẽ hướng dẫn làm món cơm chiên hải sản, vẫn là món cơm trắng, nhưng khi qua tay đầu bếp biến tấu, nó lại mang hương vị rât mặn mà và thơm ngon. Bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện món ngon này nay.

Nguyên liệu:

  • Gạo thơm                       500 gr
  • Tôm thẻ                          150 gr
  • Mực lá
  • Cua sữa(thịt cua)
  • Hạt sen tươi, lá sen tươi
  • Cà rốt, nấm đông cô
  • Ngò, hành lá, tỏi say, ớt sừng, trứng gà 2 quả

Thực hiện:

  • Tôm, mực rửa sạch cắt hạt lựu rồi đem đi luộc sơ
  • Cà rốt, su hào mang đi rửa sạch cắt hạt lựu rồi cho vào nồi luộc  sơ
  • Gạo đem vo sạch rồi nấu thành cơm sau đó đập trứng vào cơm và trộn với dầu điều để tạo màu.
  • Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào, rồi phi thơm tỏi sau đó cho hải sản vào, xào sơ rồi cho cơm vào, nêm gia vị vừa ăn.
  • Cho hành lá vào để tạo mùi thơm, sau khi đã đảo đều thì tắt bếp và thưởng thức

Ẩm thực thẩm mỹ khác