Xíu mại

xiu-mai


Với nguyên liệu là thịt heo ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Trong đó món xíu mại sẽ mang lại cho bạn hương vị măn mà khi ăn những viên thịt này.  Bạn hãy cùng Rosa thực hiện món ăn này nha!

Nguyên Liệu:

  • Thịt heo xay                    0,5 gr
  • Mộc
  • Cà chua
  • Hành tây
  • Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu

Cách Làm:

  • Thịt xay + mộc + ít bột ngọt + ít đường + ít hạt nêm + hành tím + tiêu, trộn đều, vắt vo tròn.
  • Cà chua bỏ hạt băm nhuyễn
  • Làm số lượng nhiều ta nên hấp chín
  • Dầu nóng + 1 muỗng tỏi + hành tây băm hạt lựu + cà chua  + gan chín + hạt nêm + bột ngọt + đường + nước mắm + tí nước + cho thịt viên và lửa nhỏ riu riu hầm nồi ấp suất 1 tiếng, quậy tí bột bắp tạo độ sệt.
  • Vớt ra, bỏ vào chén và trình bày.
  • thích hợp dùng với cơm và ăn với bánh mì

 

Ẩm thực thẩm mỹ khác