COCKTAIL DAIQUIRI

Daiquiri được sáng tạo và phổ biến bởi Constante Ribalague của nhà hàng La Florida ở Havana vào những năm đầu của thế kỷ XX. Đây là thức uống dùng trước bữa ăn tối, cần dùng ngay sau khi pha chế thì mới ngon. Đôi khi người ta cho một ít lòng trắng trứng để tăng giá trị thẩm mỹ của cocktail, lòng trắng trứng không ảnh hưởng đến hương vị của thức uống. Thường phục vụ Daiquiri trong ly cocktail cổ điển.

Từ công thức” Daiquiri” cổ điển này ta có thể pha chế ra các loại cocktail: Banana daiquiri, strawberry daiquiri, king daiquiri, melon daiquiri, kumquat daiquiri…ly cocktail này sẽ giúp bạn cảm thấy sảng khoái. Bạn hãy pha chế và tận hưởng sự mát lạnh, tươi ngon với Daiquiri nhé!

1.      NGUYÊN LIỆU:

·        Rượu rhum (light rhum)

·        Nước cốt chanh

·        Nước đường

·        Đá viên

2.      CÁCH LÀM:

·        Ướp lạnh ly cocktail.

·        Cho đá vào 2/3 bình lắc.

·        Đong lần lượt rượu rhum, nước chanh, nước đường vào bình lắc.

·        Lắc mạnh trong thời gian ngắn.

·        Rót ra ly cocktail đã ướp lạnh.

·        Trang trí: lát chanh/ kiwi gắn ở miệng ly và 1 quả cherry đỏ.

 

 

 

CÔNG TY DẠY NGHỀ ẨM THỰC & THẨM MỸ ROSA

Số 46 (34/1A và 34/2A cũ) - Võ Thị Sáu - P Quyết Thắng - Biên Hòa - Đồng Nai

ĐT: 061.88.20.369 – 0907.3456.15

Email: congtyrosa@gmail.com – website: www.rosavn.net

Ẩm thực thẩm mỹ khác