Ngày cuối tuần thong thả, cả nhà cùng rán bánh nhúng, vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ hoặc ăn trong lúc xem phim sẽ rất tuyệt vời

I.Nguyên liệu:
-2 trứng gà
-150g đường
-200g bột mì số 8
-1 ống va ni
-150 cc sữa tươi
-½ lít dầu ăn
-Khuôn bánh nhúng

II.Cách làm:
1.Chuẩn bị:
-Trứng gà quậy đều lòng đỏ, lòng trắng
-Cho đưòng vào sữa tươi quậy tan
-Bột mì + trứng gà + đường trộn đều, lược qua rây cho thêm va ni
2.Chiên bánh:
-Dầu đun nóng, nhúng khuôn bánh vào cho áo đều dầu.Sau đó,nhúng khuôn vào bột ( không nhúng ngập khuôn)
-Nhúng khuôn đã áo bột vào chảo dầu, chiên bánh vàng đều bánh sẽ rời khỏi khuôn, trở bánh cho vàng đều 2 mặt
-Để bánh ráo dầu và vừa nguội cho vào keo để giữ bánh giòn lâu.
Hình ảnh tham khảo:




|