Phone rosa 0251.8820.369 - 0907.3456.15

Tin tức

MÌ UDON - ẨM THỰC NHẬT BẢN

MÌ UDON - ẨM THỰC NHẬT BẢN

Mì Udon được làm từ bột lúa mì, sợi khá dày, dày nhất trong các loại mì ở Nhật. Sợi mì dai, mềm và mát kết hợp với trứng gà đã trở thành món ăn nhanh cho bữa sáng bổ dưỡng. Mì Udon có rất nhiều cách để nấu và cách nấu tùy theo mùa tại Nhật....

LẨU SUKIYAKI - ẨM THỰC NHẬT BẢN

LẨU SUKIYAKI - ẨM THỰC NHẬT BẢN

Lẩu Sukiyaki là một món ăn của Nhật được biết đến khá rộng rãi, nhưng có rất ít người thật sự biết đến thật sự món ăn này ra sao, trừ phi họ được mời đến nhà của người Nhật để ăn tối, hoặc đến nhà trọ truyền thống Nhật. Lẩu Sukiyaki được chế biến chủ yếu từ thịt bò, đậu hủ, các loại nấm tươi, mì udon tươi hoặc lạnh. Ăn kèm với lẩu là nước chấm được làm từ nhiều nguyên liệu truyền thống như : nước tương đen, rượu sake của Nhật, mirin và một ít đường.

BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM - ẨM THỰC HÀN QUỐC

BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM - ẨM THỰC HÀN QUỐC

Bò cuộn nấm kim châm có nguyên liệu chính là thịt bò cắt mỏng theo từng miếng nhỏ rồi ướp cùng một số gia vị như : tiêu, sốt ướp thịt của Hàn Quốc, gừng và tỏi băm. Nấm kim châm được cuộn bên trong thịt bò, khi nướng mùi thơm của thịt bò và nấm tạo nên sự kích thích vị giác cho người thưởng thức. Nước chấm đặc biệt giúp cho món Bò cuộn nấm kim châm thêm đặc biệt và khó cưỡng.

CƠM TRỘN BIBIMPAP - ẨM THỰC HÀN QUỐC

CƠM TRỘN BIBIMPAP - ẨM THỰC HÀN QUỐC

Thời gian gần đây món ăn Hàn Quốc đang dần được nhiều bạn trẻ và người dân Việt Nam ưa chuộng. Các món ăn đặc sắc về hương vị cũng như cách trình bày về màu sắc cũng làm tăng thêm sự kích thích về thẩm mỹ và vị giác của người dân Việt Nam, nhất là món Cơm trộn Bibimpap. Với hương vị phù hợp với người dân Việt Nam, món Cơm trộn Bibimpap đã tạo nên một “cơn gió” mới trong ẩm thực của người dân Việt Nam....

GÀ NƯỚNG DAK GUI - ẨM THỰC HÀN QUỐC

GÀ NƯỚNG DAK GUI - ẨM THỰC HÀN QUỐC

Gà nướng Dak gui là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Thường được làm bằng thịt gà để nguyên con hay chặt ra từng khúc nhỏ và tẩm ướp gia vị. Có thể bắt gặp món Gà nướng Dak gui ở bất cứ đâu trên đường phố Hàn Quốc dưới dạng xiên nướng cùng với rau củ như : bắp cả, cà rốt,… Tuy không phải là nguyên liệu được sử dụng nhiều nhất nhưng thịt gà tại Hàn Quốc lại được chế biến thành những món ăn khó mà có thể cưỡng lại được, tiêu biểu là món Gà nướng Dak gui...